بحـث
المواضيع الأخيرة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
عصيدة البطاطا محشية باللحم
عصيدة البطاطا محشية باللحم
المقادير
1 . 5 كلغ من البطاطا - 50 غ زبدة - ملح - فلفل أسود - جوزة الطيب - نصف كأس حليب - حبة جزر
الحشو : 300غ لحم مفروم - حبة بصل مبشورة - قليل من المعدنوس مقطع رقيق - فلفل أسود - ملح - 3 م ك زيت
التزيين : جبن مبشور - نصف كأس من الكريمة الطازجة la crème fraiche
الكيفية :
- في قدر من الماء مملح ضعي البطاطا بعدما تكوني غسلتها وجبة الجزر،
- في مقلاة اقلي البصل واللحم في الزيت حتى يطهى ثم أضيفي إليه الفلفل الأسود والملح والمعدنوس،
-إرحي البطاطا بعد تقشيرها والجزر ضعيها في طنجرة أضيفي لها الحليب والزبدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي جيدا حتى تصبح متماسكة،
- في قالب مدهون بالزبدة أفرشي نصف الكمية ثم ضعيعليها الحشو من اللحم بعد ذلك غطيها بالكمية المتبقية من البطاطا ثم اخلطيالجبن والكريمة وأضيفيها فوق البطاطا. أدخلي القالب داخل الفرن 200 ! لمدة20 د تقريبا.
_________________________
chocho- ** مشرفة منتدى القصة **
- عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
والله الاكل ده يجيب مغص
بس انا حاسس ان طعمها حلوووووووو
تسلم الايادى
بس انا حاسس ان طعمها حلوووووووو
تسلم الايادى
على شاهين- مشرف عام
- عدد المساهمات : 284
نقاط : 5613
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
الموقع : almoslem20002001@yahoo.com
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
ههههههههههههههههههه
ايه يا علي هي علشان اسمها عصيدة
خلاص حيجيلك مغص
بص أنا بأخمن كده يعني كلمة عصيده هنا
معناها عجينة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
يعني عجينة البطاطس محشية باللحم
والله أعلم
وألف سلامة عليك من المغص يا مشرفنا العام
شكراً لكي أخت شوشو وتسلم الأيادي
ايه يا علي هي علشان اسمها عصيدة
خلاص حيجيلك مغص
بص أنا بأخمن كده يعني كلمة عصيده هنا
معناها عجينة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
يعني عجينة البطاطس محشية باللحم
والله أعلم
وألف سلامة عليك من المغص يا مشرفنا العام
شكراً لكي أخت شوشو وتسلم الأيادي
محمد عزالدين- المدير العام
- عدد المساهمات : 431
نقاط : 6333
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
الموقع : https://ayaareg.ahlamontada.net
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
هو اهم حاجة فى القصة دى اللحمة المفرومة
انا مش مقنع بفكرة البطاطا اصلا
البطاطا مسكره حتى لو حطيتى ملح
ولا هتأكلينا كاتشب
شكرا لك اختى شوشو
بس ياريت تجيبلنا حاجة حلوه باللحمة المفرومه
مستنيين
انا مش مقنع بفكرة البطاطا اصلا
البطاطا مسكره حتى لو حطيتى ملح
ولا هتأكلينا كاتشب
شكرا لك اختى شوشو
بس ياريت تجيبلنا حاجة حلوه باللحمة المفرومه
مستنيين
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
على شاهين كتب:والله الاكل ده يجيب مغص
بس انا حاسس ان طعمها حلوووووووو
تسلم الايادى
هههههههههههه والله الوصفات الي بحطها مستحيل تجيب مخص
ولهدا كل وانت مطمأن ياعلى
شكرا لمرورك
chocho- ** مشرفة منتدى القصة **
- عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
محمد عزالدين كتب:ههههههههههههههههههه
ايه يا علي هي علشان اسمها عصيدة
خلاص حيجيلك مغص
بص أنا بأخمن كده يعني كلمة عصيده هنا
معناها عجينة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
يعني عجينة البطاطس محشية باللحم
والله أعلم
وألف سلامة عليك من المغص يا مشرفنا العام
شكراً لكي أخت شوشو وتسلم الأيادي
أكيد أخي محمد عصيدة البطاطا معنتها البطاطا مرحية محشوة باللحم وهده الاكلة على الطريقة الفرنسية
شكرا لك محمد على المرور نورت
chocho- ** مشرفة منتدى القصة **
- عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم
المشاكس كتب:هو اهم حاجة فى القصة دى اللحمة المفرومة
انا مش مقنع بفكرة البطاطا اصلا
البطاطا مسكره حتى لو حطيتى ملح
ولا هتأكلينا كاتشب
شكرا لك اختى شوشو
بس ياريت تجيبلنا حاجة حلوه باللحمة المفرومه
مستنيين
يااااااااااااا مشاكس لما بتذوقها رح تغير رأيك أكيد
خلاص ولاقلك المرة الجاية رح احط وصفة احسن من هذه
شكرا لمرورك
chocho- ** مشرفة منتدى القصة **
- عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يناير 09, 2017 8:32 pm من طرف أحمد
» ممكن تصلي علي النبي
الإثنين يناير 09, 2017 8:28 pm من طرف أحمد
» وإن عدتم عدنا
السبت نوفمبر 21, 2015 12:33 am من طرف أحمد
» أولادنا في رمضان
الإثنين يونيو 30, 2014 4:53 pm من طرف أبويوسف
» أكبر وأحدث خطوط انتاج الفحم المضغوط(اصابع)
السبت يناير 25, 2014 2:42 am من طرف eslam arafa
» فحم مضغوط فحم طبيعى
السبت يناير 25, 2014 2:41 am من طرف eslam arafa
» أحدث ماكينة نشارة خشب وتقطيع اخشاب
السبت يناير 25, 2014 2:37 am من طرف eslam arafa
» وحشتونى
الخميس أغسطس 22, 2013 4:42 am من طرف على شاهين
» صورى فى شم النسيم 2012
السبت أكتوبر 20, 2012 7:32 pm من طرف عمر جابر