منتديات شباب القريه المميزون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زائرنا الكريم
نتقدم إليك بأسمى آيات الترحيب
ونتمنى منك الأنضمام إلى أسرتنا لنسعد بمشاركاتك ومساهماتك الفعالة
مع خالص تحياتي العطرة
محمد عزالدين

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شباب القريه المميزون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زائرنا الكريم
نتقدم إليك بأسمى آيات الترحيب
ونتمنى منك الأنضمام إلى أسرتنا لنسعد بمشاركاتك ومساهماتك الفعالة
مع خالص تحياتي العطرة
محمد عزالدين
منتديات شباب القريه المميزون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» هل نستطيع العوده ؟؟؟؟؟؟؟؟
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالإثنين يناير 09, 2017 8:32 pm من طرف أحمد

» ممكن تصلي علي النبي
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالإثنين يناير 09, 2017 8:28 pm من طرف أحمد

» وإن عدتم عدنا
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالسبت نوفمبر 21, 2015 12:33 am من طرف أحمد

» أولادنا في رمضان
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالإثنين يونيو 30, 2014 4:53 pm من طرف أبويوسف

» أكبر وأحدث خطوط انتاج الفحم المضغوط(اصابع)
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالسبت يناير 25, 2014 2:42 am من طرف eslam arafa

» فحم مضغوط فحم طبيعى
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالسبت يناير 25, 2014 2:41 am من طرف eslam arafa

» أحدث ماكينة نشارة خشب وتقطيع اخشاب
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالسبت يناير 25, 2014 2:37 am من طرف eslam arafa

» وحشتونى
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالخميس أغسطس 22, 2013 4:42 am من طرف على شاهين

» صورى فى شم النسيم 2012
عصيدة البطاطا محشية باللحم Emptyالسبت أكتوبر 20, 2012 7:32 pm من طرف عمر جابر

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

عصيدة البطاطا محشية باللحم

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف chocho الجمعة مارس 25, 2011 5:38 am


عصيدة البطاطا محشية باللحم

عصيدة البطاطا محشية باللحم 03

المقادير
1 . 5 كلغ من البطاطا - 50 غ زبدة - ملح - فلفل أسود - جوزة الطيب - نصف كأس حليب - حبة جزر
الحشو : 300غ لحم مفروم - حبة بصل مبشورة - قليل من المعدنوس مقطع رقيق - فلفل أسود - ملح - 3 م ك زيت
التزيين : جبن مبشور - نصف كأس من الكريمة الطازجة la crème fraiche

الكيفية :
- في قدر من الماء مملح ضعي البطاطا بعدما تكوني غسلتها وجبة الجزر،
- في مقلاة اقلي البصل واللحم في الزيت حتى يطهى ثم أضيفي إليه الفلفل الأسود والملح والمعدنوس،
-إرحي البطاطا بعد تقشيرها والجزر ضعيها في طنجرة أضيفي لها الحليب والزبدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي جيدا حتى تصبح متماسكة،
- في قالب مدهون بالزبدة أفرشي نصف الكمية ثم ضعيعليها الحشو من اللحم بعد ذلك غطيها بالكمية المتبقية من البطاطا ثم اخلطيالجبن والكريمة وأضيفيها فوق البطاطا. أدخلي القالب داخل الفرن 200 ! لمدة20 د تقريبا.
_________________________
chocho
chocho
** مشرفة منتدى القصة **
** مشرفة منتدى القصة **

عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف على شاهين الجمعة مارس 25, 2011 5:40 am

والله الاكل ده يجيب مغص
بس انا حاسس ان طعمها حلوووووووو
تسلم الايادى
على شاهين
على شاهين
مشرف عام
مشرف عام

عدد المساهمات : 284
نقاط : 5613
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
الموقع : almoslem20002001@yahoo.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف محمد عزالدين الجمعة مارس 25, 2011 7:17 am

ههههههههههههههههههه
ايه يا علي هي علشان اسمها عصيدة
خلاص حيجيلك مغص
بص أنا بأخمن كده يعني كلمة عصيده هنا
معناها عجينة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
يعني عجينة البطاطس محشية باللحم
والله أعلم

وألف سلامة عليك من المغص يا مشرفنا العام

شكراً لكي أخت شوشو وتسلم الأيادي
محمد عزالدين
محمد عزالدين
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 431
نقاط : 6333
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
الموقع : https://ayaareg.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف أحمد الجمعة مارس 25, 2011 12:17 pm

هو اهم حاجة فى القصة دى اللحمة المفرومة
انا مش مقنع بفكرة البطاطا اصلا
البطاطا مسكره حتى لو حطيتى ملح

ولا هتأكلينا كاتشب
شكرا لك اختى شوشو
بس ياريت تجيبلنا حاجة حلوه باللحمة المفرومه
مستنيين
أحمد
أحمد
مشرف مميز
مشرف مميز

عدد المساهمات : 473
نقاط : 5983
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
العمر : 36
الموقع : المنتزة الإسكندرية

http://sna7yakerama.mam9.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف chocho الجمعة مارس 25, 2011 11:34 pm

على شاهين كتب:والله الاكل ده يجيب مغص
بس انا حاسس ان طعمها حلوووووووو
تسلم الايادى

هههههههههههه والله الوصفات الي بحطها مستحيل تجيب مخص
ولهدا كل وانت مطمأن ياعلى
شكرا لمرورك
chocho
chocho
** مشرفة منتدى القصة **
** مشرفة منتدى القصة **

عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف chocho الجمعة مارس 25, 2011 11:37 pm

محمد عزالدين كتب:
ههههههههههههههههههه
ايه يا علي هي علشان اسمها عصيدة
خلاص حيجيلك مغص
بص أنا بأخمن كده يعني كلمة عصيده هنا
معناها عجينة
عصيدة البطاطا محشية باللحم
يعني عجينة البطاطس محشية باللحم
والله أعلم

وألف سلامة عليك من المغص يا مشرفنا العام

شكراً لكي أخت شوشو وتسلم الأيادي

أكيد أخي محمد عصيدة البطاطا معنتها البطاطا مرحية محشوة باللحم وهده الاكلة على الطريقة الفرنسية
شكرا لك محمد على المرور نورت
chocho
chocho
** مشرفة منتدى القصة **
** مشرفة منتدى القصة **

عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصيدة البطاطا محشية باللحم Empty رد: عصيدة البطاطا محشية باللحم

مُساهمة من طرف chocho الجمعة مارس 25, 2011 11:45 pm

المشاكس كتب:هو اهم حاجة فى القصة دى اللحمة المفرومة
انا مش مقنع بفكرة البطاطا اصلا
البطاطا مسكره حتى لو حطيتى ملح

ولا هتأكلينا كاتشب
شكرا لك اختى شوشو
بس ياريت تجيبلنا حاجة حلوه باللحمة المفرومه
مستنيين

يااااااااااااا مشاكس لما بتذوقها رح تغير رأيك أكيد
خلاص ولاقلك المرة الجاية رح احط وصفة احسن من هذه
شكرا لمرورك
chocho
chocho
** مشرفة منتدى القصة **
** مشرفة منتدى القصة **

عدد المساهمات : 245
نقاط : 5251
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى